Худеем вместе со мной.

 

Правильный завтрак

Правильный завтрак – хорошее самочувствие и контроль веса



Правильный завтрак – хорошее самочувствие и контроль веса

Скажите, пожалуйста, чем Вы завтракаете?
Что Вы пьете на завтрак?
Что происходит дальше?
Например, часов в 11 у Вас бывает чувство голода и слабость?
Хочется выпить кофе и чем-то перекусить?
Что Вы пьете в течение дня?
Что Вы едите на обед?
А после обеда у Вас бывает чувство слабости и желание прилечь?
И опять без кофе не обойтись, верно?
А как Вы дотягиваете до ужина? Что перехватываете в промежутках?
Как Вы ужинаете?
Бывает так, что Вы уже поужинали, вроде насытились, а все равно продолжаете
кушать? В общем, аппетит выходит из-под контроля, и Вы сметаете все, что попадется под руку.
Испытываете ли Вы в течение дня усталость? В какие часы?

И последний вопрос: в вашей семье встречаются какие-нибудь из следующих проблем:

  • Хроническая усталость
  • Головные боли
  • Проблемы пищеварения (запор)
  • Нарушение сна
  • Лишний вес
  • Что-нибудь еще?

 

Мы бы хотели в двух словах рассказать Вам, какая удивительная связь была обнаружена в последние годы между неправильным завтраком и многими проблемами здоровья.

Дело в том, что наш организм состоит из 100 триллионов клеток, которые в течение дня нуждаются в 114 различных питательных элементах.

Все, что Вы съели вчера, состоит из двух основных групп элементов. Первая группа элементов дает нам энергию (белки, жиры, углеводы). Вторая группа – строительные материалы (белки, аминокислоты, витамины, минералы, микроэлементы и многое другое).

Энергию Вы потратили вчера, когда бодрствовали, а строительные материалы ваш организм использовал ночью - ведь именно ночью во время сна происходят процессы восстановления и регенерации.

Если ваш завтрак основан на углеводах

Утром ваш организм просыпается голодным и от имени 100 триллионов клеток кричит: «Дайте мне 114 питательных элементов и энергию, которые я потратил за последние сутки». При этом Вы сами можете и не чувствовать утром голод, но это только вопрос времени.

А теперь давайте посмотрим, что же Вы ему с утра даете: тост с вареньем и кофе с сахаром. Все это – простые углеводы, которые, попадая в кровь, тут же превращаются в сахар. Ваш организм утром проснулся и попросил 114 питательных элементов, а Вы ему вместо этого – сахар.

Поднимая уровень сахара в крови, Вы заставляете поджелудочную железу интенсивно вырабатывать инсулин. Инсулин удаляет сахар из крови и превращает его в жир. При этом уровень сахара в крови снижается, зачастую ниже того уровня, с которым Вы проснулись утром. Появляется ощущение голода и слабости. Вам опять хочется простых углеводов (шоколадки, кофе с сахаром, сэндвич, сладости, печенье, булочки, сладкие газировки и соки и т.д.), которые вновь поднимают уровень сахара в крови и снимают ощущение голода и слабости. Уровень сахара опять пошел вверх, а за ним – и уровень инсулина.

Такой цикл повторяется несколько раз в день и приводит к углеводной зависимости.

 

 

Углеводная зависимость перегружает и ослабляет поджелудочную железу, что в результате ведет к сахарному диабету. Сахар в крови портит сосуды, а инсулин, убирая его, добавляет нам лишний жир.

 

 

Все это вместе – прямой путь к лишнему весу, высокому давлению и диабету. И все это начинается с неправильного завтрака.

 

Если Вы пропускаете завтрак

Утром ваш организм просыпается голодным и от имени 100 триллионов клеток кричит Вам: «Дай мне 114 питательных элементов и энергию, которые я потратил за последние сутки». При этом Вы сами можете и не чувствовать утром голод, но это только вопрос времени.

А теперь давайте посмотрим, что же Вы ему с утра даете. Ответ: ничего! В результате уровень сахара в крови падает и наступает голод. Он толкает Вас на поиск простых углеводов (шоколадки, кофе с сахаром, сэндвич, сладости, печенье, булочки, сладкие газировки и соки и т.д.), чтобы быстро поднять уровень сахара в крови.

Поднимая уровень сахара в крови, Вы заставляете поджелудочную железу интенсивно вырабатывать инсулин. Инсулин удаляет сахар из крови и превращает его в жир. При этом уровень сахара в крови снижается, зачастую ниже того уровня, с которым Вы проснулись утром. Появляется ощущение голода и слабости. Вам опять хочется простых углеводов, которые вновь поднимают уровень сахара в крови и снимают ощущение голода и слабости. Уровень сахара опять пошел вверх, а за ним – и уровень инсулина.

Такой цикл повторяется несколько раз в день и приводит к углеводной зависимости.

 

 

 

Углеводная зависимость перегружает и ослабляет поджелудочную железу, что в результате ведет к сахарному диабету. Сахар в крови портит сосуды, а инсулин, убирая его, добавляет нам лишний жир.

 

Все это вместе – прямой путь к лишнему весу, высокому давлению и диабету. И все это начинается с неправильного завтрака.

 

Каким должен быть правильный завтрак?

Правильный завтрак должен отвечать четырем основным требованиям:

  • Дать организму все строительные элементы, которые он потратил за ночь
  • Дать энергию, которую он потратил за последние сутки
  • Дать воду -1 литр
  • И при этом не повысить и не понизить уровень сахара в крови

 

 

 Подведем итоги

Углеводный завтрак

 Утром простые углеводы (хлопья, мюсли, бутерброд с маслом, булка с вареньем) вызывают немедленное повышение уровня сахара в крови и значительный выброс инсулина. Инсулин удаляет сахар из крови, превращая его избыток в жир. Это приводит к падению уровня сахара в крови ниже нормы, возникновению «углеводного» голода и погоне за следующей порцией углеводов. Затем этот цикл повторяется еще 2-3 раза в течение дня. Этот замкнутый круг является одной из основных причин развития диабета, высокого давления и лишнего веса.

Отсутствие завтрака

 Отсутствие завтрака приводит к падению уровня сахара в крови ниже нормы, возникновению «углеводного» голода и желанию перекусить простыми углеводами, чтобы быстро поднять уровень сахара в крови и преодолеть голод и упадок энергии. Простые углеводы вызовут немедленное повышение уровня сахара в крови и значительный выброс инсулина. Инсулин удаляет сахар из крови, превращая его избыток в жир. Затем этот цикл повторяется еще 2-3 раза в течение дня. Этот замкнутый круг является одной из основных причин развития диабета, высокого давления и лишнего веса.

Правильный завтрак (сбалансированный белковый)

 поддерживает уровень сахара и инсулина в крови в пределах нормы, предотвращает «углеводный» голод и углеводную зависимость в течение дня, обеспечивая при этом организм всеми необходимыми питательными элементами. Таким образом, аппетит остается под контролем, снижается тяга к углеводам (мучное, рис, картофель, сладкие напитки и т.д.) и организм использует собственные запасы жира для получения энергии.



Создан 15 мар 2013



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником
 
счетчик посещений